Bronte, piedra en lugar de plástico: la brillante idea del artesano Dell'Erba. Objetos comunes en mármol o basalto de lava.

Un nuevo producto de cocina y pastelería altamente ecológico podría reemplazar los artículos de plástico de China, además, "a precios mucho más competitivos".

Esta es la idea que lleva unos meses persiguiendo & nbsp; Nicola Dell'Erba, & nbsp; propietaria de la empresa "Petra" en Bronte, una decena de empleados al pie del monte Etna, especializada en el arte, en la innovación y el diseño a través del procesamiento de cualquier tipo de piedra, desde el mármol hasta el basalto de lava ”. Desde diciembre pasado - dice Dell'Erba - fabricamos objetos cotidianos que reemplazan a los materiales plásticos. Somos especialistas en utensilios de uso diario en la cocina y en repostería ”. ¿Cual? En primer lugar, el "spalmino" íntegramente en piedra, creado en varios colores y personalizable (el resto es ultrasecreto "para evitar - señala Dell'Erba - que nos podamos robar la idea"): "Se utiliza para distribuir el crema en el panettone, en palomas, y en rebanadas de pan, pero también para recogerla de recipientes ".