LA PIEDRA QUE SUSTITUYE AL PLÁSTICO

Un nuevo producto de cocina y pastelería "altamente ecológico" podría reemplazar los artículos de plástico de China, además "a precios mucho más competitivos". Esta es la idea que Nicola Dell'Erba, propietaria de la empresa "Petra" en Bronte (Catania) lleva unos meses llevando a cabo una decena de empleados a los pies del Etna, especializados en arte, innovación y diseño a través de la procesamiento de cualquier tipo de piedra, desde mármol hasta basalto de lava.